Mise à niveau en management hôtelier pour dirigeants et cadres — Financement OPCO possible | Certificationfrance

Le programme Mise à niveau en management hôtelier pour dirigeants et cadres a été conçu pour des professionnels en poste.

Destinée aux managers et responsables déjà en poste dans l'hôtellerie-restauration, cette formation courte et intensive permet une mise à jour rapide des compétences clés du management. Les participants revisitent les fondamentaux tout en intégrant les évolutions récentes du secteur : transformation digitale, gestion des équipes multiculturelles, optimisation des coûts et satisfaction client. À travers des études de cas concrets et des mises en situation, la formation renforce l'efficacité opérationnelle et la capacité à piloter des équipes dans un environnement concurrentiel.

Objectifs

Programme

[{"module": "Leadership et gestion d'équipe en contexte hôtelier", "content": "Analyse des styles de leadership adaptés aux spécificités du secteur. Techniques de communication avec des équipes multiculturelles. Gestion des conflits et motivation des collaborateurs. Étude de cas : résolution de problèmes opérationnels courants.", "duration_hours": 3}, {"module": "Performance économique et optimisation des coûts", "content": "Analyse des leviers de rentabilité dans l'hôtellerie-restauration. Méthodes de contrôle des coûts sans altérer la qualité de service. Tableaux de bord pour le suivi des performances. Exercice pratique : élaboration d'un plan d'action pour réduire les gaspillages.", "duration_hours": 2}, {"module": "Transformation digitale et expérience client", "content": "Intégration

Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).